Une recette nutritive, stimulante et fraîche !
Recette adaptée à : un régime sans-gluten.
Principaux avantages au niveau nutritionnel :
- Les fruits nous apportent d’innombrables antioxydants et micronutriments, tels que la vit. C ou le bêta-carotène.
- Autant le tahini (pâte de sésame) que les amandes sont d’excellentes sources de calcium.
- Les nibs de cacao sont stimulantes, le jus de citron est alcalinisant et la cannelle renforce le feu digestif.
Niveau de difficulté : facile.
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 pomme.
- 1 banane.
- 2 petites mandarines (ou 1 grande).
- le jus d’1 citron.
- 2 c.s de tahini integral (pâte de sésame).
- 10 gr d’amandes coupées en morceaux.
- Toppings: épices selon préférences (ex : cannelle, nibs de cacao, zeste d’agrumes, noix de coco rappée, menthe, etc.).
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- Faciles à préparer, même si vous ne faites pas partie du « club des 5h du mat’ » …
- Compatibles avec un régime sans gluten ou vegan.
- Hautement colorés pour mettre du peps dans votre matinée !
J'espère que ces recettes vous régaleront et vous donneront le « la » chaque matin pour prendre soin de vous, pas à pas ! |
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