loader

 ________________________________________________________________________

Para que vuelvas a cuidarte a tu propio ritmo y en armonía con la naturaleza, he reunido varias reflexiones que te podrían ser útiles en tu viaje personal.

¡Que disfrutes la lectura!

 ________________________________________________________________________

Alimentacion consciente

Artículos de opinión sobre temas de actualidad y relatos personales.

metodokousmine_mariabouchard_coachingdesalud
daisy-712892_1920_bis
IMG_20190221_084835128

Seguro que la ola californiana de los zumos verdes no te habrá dejado indiferente. Ya sea para probar un sabroso y sofisticado cocktail en un juice bar, para complementar tu dieta cotidiana o para hacer una cura detox, ¡los argumentos no faltan para seducirnos! Una bomba de micronutrientes que nutren y protegen nuestro organismo Una […]

Cada año, la industria de la moda elige un color, un Pantone para marcar tendencias. Me parece que este año en la gran feria bianual de la Alimentaria de Barcelona, han escogido el engaño verde. Tenía mucha curiosidad por respirar el ambiente de aquel mundo desde dentro, observar las grandes orientaciones de la industria agroalimentaria y […]

Siempre escuché que era importante comer frutas y verduras crudas y que, según la cocción, un alimento podía perder parte de, o hasta todo su capital micro-nutritivo. Supongo que a ti te suena también. Pero aparte de las ostras, nunca me había fijado en que unos de los alimentos que consumimos estaban vivos, es decir […]

Empecé a fumar cuando tenía 14 años, y obviamente, no tanto porque me apetecía sino más bien para integrarme y parecer “cool”. Me entrenaba a la noche con mi mejor amiga detrás de los invernaderos con la excusa de pasear al perro. Después de muchos esfuerzos, me acostumbré al humo, y construí mi identidad de […]

Nos estamos dando cuenta tras la normalización de la dieta americana (SAD) – y con ella del consumo de alimentos procesados llenos de calorías vacías y aditivos sintéticos – que una dieta equilibrada es clave para preservar la salud. Por eso, nos encontramos ahora con tanta literatura sobre el tema de la nutrición. Toda la […]

Antes de empezar con los artículos, me parecía importante expresar los puntos claves de mi relación con la comida, y a la vez mis motivaciones a la hora de implicarme en el mundo de la nutrición. Al crecer en una pequeña isla de Bretaña (al noroeste de Francia), viví al ritmo de la naturaleza y […]