Parce que chaque matin, nous avons l’opportunité de faire qu’aujourd’hui soit exceptionnel.
Recette adaptée à : un régime ovo-végétarien.
Recette contre-indiquée : en cas de régime sans gluten, ou d’allergie aux œufs.
Principaux avantages au niveau nutritionnel :
- Recette riche en vitamines, minéraux et antioxydants, et avec un indice glycémique assez faible.
- La banane est un fruit qui fournit de l’énergie (Kcal) ainsi que du potassium et du tryptophane. Consommée à maturité, elle sera plus facile à digérer, et si elle est consommée plus « verte », sa contribution glycémique sera plus lente, et ses fibres prébiotiques.
Niveau de difficulté : facile.
Ingrédients pour 2 personnes
2 bananes.- 🥚 2 œufs bio.
- 🌾 80 gr. de flocons d’avoine.
- 🍫 2 c.s. de cacao.
- 🥛 60 ml de lait d’avoine (ou autre boisson végétale).
- ➕ 1 c.c. de levure.
Préparation
Maria.