¡Una buena idea para moderar el consumo de harina!
Receta apta para: una dieta sin gluten.
Principales ventajas al nivel nutricional:
- Receta con proteína completa y rica en fibra para un índice glicémico moderado.
Ingredientes para 6 personas
- 400 gr. de calabaza.
- 150 g de harina de arroz integral.
- 80 g de yogurt de oveja.
- 3 huevos.
- 1/2 cdita de bicarbonato.
- Sal, pimienta. Sugerencias de especias: comino, paprika.
Preparación
Maria.
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