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Pequeña guía para una cuarentena sana y transformadora

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Pensaba escribir en marzo sobre el propósito vital o sobre la alimentación consciente. De hecho, pensaba hacer muchas cosas en marzo. Y diciendo esto, me viene a la mente una imagen: la de un cuadro que estaba colgado en una sala de coworking donde daba […]

Vitalidad: ¡5 claves para despertar con energía!

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Cuando hice un sondeo hace algunos meses sobre estilo de vida y salud, surgió que el anhelo principal de las personas interrogadas era tener más energía, más vitalidad. Y veo en esta respuesta mucha sabiduría: in fine, la energía es lo que hace que estemos […]

Salud: Las 9 lecciones de las Zonas Azules para una vida larga, plena y sana

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En los últimos días estuve repasando mis apuntes con el fin de preparar mi próximo taller y redescubrí el estudio de las ‘Zonas Azules’. ¿Te suena? Son áreas del mundo donde es común vivir más allá de los 100 años, ¡y con salud! Dan Buettner, del […]

Algas: ¿Conoces los tesoros escondidos del mar?

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Las algas son un recurso natural tan inmenso como ancestral. De hecho, forman parte de las primeras formas de vida que jamás existieron en nuestro planeta: los científicos estiman que aparecieron hace más de 1,2 mil millones de años (es decir aproximadamente 700 millones de […]

Método Kousmine: ¿Cómo fortaceler tu capital-salud a través de la alimentación?

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Hace unas semanas me enamoré de la Dra. Catherine Kousmine (1904 – 1992). Conocía su nombre, la ubicaba dentro del mundo de la naturopatía, pero no me imaginaba su fuerza de voluntad, ni su genio antes de hacer un estudio sobre ella con otras dos […]

Lácteos: ¿Qué papel darles en tu dieta?

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Uno de los temas más controvertidos respecto a la alimentación es, sin lugar a duda, la recomendación dietética acerca de los lácteos. Por increíble que parezca, no existe aún un consenso científico, y no está claro si este grupo de alimentos, compuesto de leche animal […]

Actividad física: ¿Qué movimiento necesitas en tu vida?

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Ahora que estamos tomando buenas resoluciones para el año nuevo, pensé que tal vez sería oportuno escribir un artículo sobre el ejercicio físico :-). Los beneficios son enormes, tanto para la salud corporal como psico-emocional, pero para muchos de nosotros, es un ítem que se […]

Microbiota: ¿Cómo ser un anfitrión de primera clase?

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Hoy en día, sabemos que nuestra salud física, emocional y mental depende ampliamente de quién habita nuestro intestino (ver mi post anterior “Microbiota: Sabes que no estás solo en tu cuerpo, ¿verdad?”). Así que para asegurarte que tienes a los buenos huéspedes en tu organismo, te […]

Microbiota: Sabes que no estás solo en tu cuerpo, ¿verdad?

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De hecho, desde un punto de vista democrático, eres minoritario: ¡tu cuerpo es más bacteriano que humano! Al nacer, miles de especies de microorganismos empiezan a poblar nuestra piel, tanto externa como interna (tractos digestivos, respiratorios y reproductivos), para formar lo que llamamos la microbiota. Este ecosistema […]

Todos locos por los zumitos: ¿cómo elegir tu super-cocktail?

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Seguro que la ola californiana de los zumos verdes no te habrá dejado indiferente. Ya sea para probar un sabroso y sofisticado cocktail en un juice bar, para complementar tu dieta cotidiana o para hacer una cura detox, ¡los argumentos no faltan para seducirnos! Una […]