Qui a dit que les bons desserts ne pouvaient pas être sains ?
Recette adaptée à : un régime sans gluten, ovo-végétarien.
Principaux avantages au niveau nutritionnel :
- C’est sans sucre :-), le principal anti-nutriment présent dans notre alimentation...
- La banane est riche en potassium et tryptophane, et le cacao est une super source de magnésium.
Niveau de difficulté : facile.
Ingrédients
- 2 bananes mûres.
- 150 ml de lait d’avoine (alternative: lait de soja bio).
- 1 œuf.
- 2 c.s d’’huile d’olive extra vierge, première pression à froid biologique.
- 1/2 c.p de vanille liquide.
- 2 c.p de vinaigre de cidre.
- 150 gr de farine de riz.
- 2 c.s de cacao.
- 2 c.s de coco râpée.
- 1 c.p de bicarbonate de soude.
- 1 pincée de sel
- Optionnel : nibs de cacao, zeste d’agrumes, etc.
Préparation
Faites le plein de vitalité au petit-déjeuner avec cet e-book !
 |  Cinq petits-déjeuners à base d’ingrédients frais et naturels pour faire le plein de l’essentiel sans superflu.
- Riches en nutriments, fibres, antioxydants et substances anti- inflammatoires pour se régénérer en profondeur.
- Faciles à préparer, même si vous ne faites pas partie du « club des 5h du mat’ » …
- Compatibles avec un régime sans gluten ou vegan.
- Hautement colorés pour mettre du peps dans votre matinée !
J'espère que ces recettes vous régaleront et vous donneront le « la » chaque matin pour prendre soin de vous, pas à pas ! |
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